مواد لازم
سالاد آووکادو و تخم مرغ
۲
مواد اصلی
آووکادو
متوسط تخم گرفته و پوست کنده
۱ عدد
سس مایونز
۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو
ترش
۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ آب پز
خرد شده
۴ عدد
کرفس (ساقه)
ریز خرد شده
۱ عدد
پیازچه
ریز خرد شده
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد آووکادو و تخم مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
برای درست کردن تخم مرغ آب پز سفت، در یک قابلمه ی کوچک روی تخم مرغ ها را با ۲ و نیم سانتی متر آب سرد بپوشانید و بگذارید جوش بیاید. سپس فوراً از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید. بگذارید تخم مرغ ها ۱۲ دقیقه در آب داغ بمانند. سپس تخم مرغ ها را داخل آب سرد قرار دهید تا دیگر نپزند.
۲
آووکادو و سس ماینوز و آب لیموترش را با هم در یک کاسه ی متوسط له کنید و مخلوط کنید. تخم مرغ ها، کرفس و پیازچه را اضافه کنید و هم بزنید.
سایر نکات
سالاد آووکادو و تخم مرغ
سالاد تخم مرغ بهتر است همان روز درست شدن میل شود
بجای پیازچه می توانیم از جعفری یا شوید ریز خرد شده هم استفاده کنیم.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد آووکادو و تخم مرغ
نظرات دستور پخت
سالاد آووکادو و تخم مرغ
![](/assets/images/icons/icons-32.png)